bedreInnsikt
  • Velkommen
  • Analyse
    • Prosess >
      • Design Workshop
    • Metode
    • Meetups >
      • Designforslag
      • Datafangst hos Evry
      • Design Workshop
      • Big Data and AI
      • UX in BI
    • Datasett
    • Løsninger
    • Oppslagsverk >
      • Konvertering av datatyper
      • Navn på formler i Excel
      • Engelske begrep oversatt
  • Sider
    • Siderkurs
    • Siderslipp >
      • Mai 2019
      • Juli 2019
      • September 2019
    • Smaksnotater
    • Eikjo Sider >
      • Eikjo Sider 2019
      • Eikjo Sider 2018
      • Eikjo Sider 2017
      • Siderproduksjon >
        • Dyrking av epler
        • Innhøsting av epler
        • Pressing av epler
        • Setting av sider
        • Gjæringsprosessen
      • Sideroppskrifter
    • Norsk Sider
  • Vin
    • Vinkurs >
      • Mat og vin
      • Vinstil og kvalitet
      • Musserende vin
    • Vinslipp >
      • Champagne 2019
      • Burgund 2019
      • Burgund 2018
      • Januar 2018
      • Bordeaux 2017
      • Rhône 2017
      • Italia 2017
      • September 2017
      • Mai 2017
      • Tyskland 2017
      • Burgund 2017
      • November 2015
      • November 2014
      • September 2014
      • Juli 2014
  • Juleøl
    • Juleølkalender 2019
    • Beste juleøl 2018
    • Beste juleøl 2017
    • Beste juleøl 2016
    • Beste juleøl 2015
    • Beste juleøl 2014
    • Beste juleøl 2013
  • Ta kontakt
    • Curriculum Vitae
    • Memorarer
    • Ukens ildsjel
  • Blogg

Juleølkalenderen 2019 

Slik er analysen gjennomført
Julen nærmer seg og det er dags å se på hvilke juleøl de norske bryggeriene har å by på. Mange synes resultatene fra analysen av juleøl publiseres for sent. Vi vil fremdeles ønske å ha med alle anmeldelsene i hovedanalysen, men i år innfører vi en ekstra analyse for utålmodige sjeler. Velkommen til Juleølkalenderen! Her har vi analysert oss frem til de 24 beste juleølene som finnes i hyllene på Vinmonopolet. Grunnlaget er ikke tilstrekkelig til å kåre årets juleøl, men holder til å plukke ut klinten fra hveten når de 24 lukene skal fylles med godsaker.

Vi har laget en ferdig handleliste og merkelapper til alle de utvalgte juleølene. På merkelappen finner du informasjon om brygget, hentet fra vinmonopolet, sammen med anmeldelsene og konsolidert score. På baksiden kan du lese litt om ølstilen og hvilke matretter som typisk passer til slikt øl. Du kan da enkelt sammenligne dine opplevelser av juleølet med ekspertenes smaksnotater. Hvem vet, kanskje du i samme slengen også lærer litt mer om juleølets mangfoldige verden. Da er det bare å finn roen og unne deg noen flotte smaksopplevelser i en ellers hektisk førjulstid.
Handleliste til Juleølkalenderen 2019.pdf
File Size: 58 kb
File Type: pdf
Download File

Merkelapper til Juleølkalenderen 2019.pdf
File Size: 2612 kb
File Type: pdf
Download File

Lage din egen juleølkalender:
  • Skriv ut handlelisten
  • Handletur på polet
  • Rydd plass i vinhyllen
  • Kjøp papir og hyssing
  • Skriv ut merkelappene
  • Klipp til merkelappene
  • Brett merkelappene
  • Lag hull i merkelappene
  • Fest merkelappene med hyssing
Tips: skriv ut merkelappene på tykt brunt papir med litt struktur. 
Picture
Picture
Picture

FOLKETS SMAK

Bli med å vurdere juleølene sammen med oss for å se om vi er enige med ekspertene.

Når du smaker på et av juleølene i kalenderen, reflekter over farge, lukt og smak. Likte du dette juleølet? Fyll ut din vurdering i skjemaet til høyre. Velg først juleølet du smakte fra listen. Smaksnotat er frivillig, men del gjerne dine tanker om juleølet i dette feltet. Klikk så på Ferdig-knappen for å sende inn ditt bidrag til folkeavstemningen.

Når du angir antall stjerner juleølet fortjener, tenk som følger:
  • ​★★★★★   Herlig opplevelse - et særdeles godt juleøl
  • ★★★★☆   Positiv overraskelse - et meget godt juleøl
  • ​★★★☆☆   Midt på juletreet - et normalt godt juleøl
  • ​★★☆☆☆   Noe kjedelig - et noe godt juleøl
  • ★☆☆☆☆   Falt ikke i smak - et lite godt juleøl

Senere kommer vi til å analysere resultatene og se om ekspertenes råd er i takt med folkets smak!

ÅRETS JULEØLKALENDER

Basert på anmeldelser som er publisert til nå har vi analysert oss frem til de 24 beste juleølene.

LUKE 1 - Nøgne Ø Julequad 2016

Nøgne Ø Det kompromissløse Bryggeri
Klosterstil
​FARGE: Mahogni. LUKT: Aroma av tørkede frukter, malt og melasse. SMAK: Maltrik og fruktig smak, med tørkede frukter. PASSER TIL: Ost, dessert og aperitiff.

​VG 97 poeng / terningkast 6 - Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 91 poeng - SCORE 93
Picture
​6567902 – 10% – 50 cl flaske – kr. 82,90
​Norge - Aust-Agder - Grimstad

LUKE 2 - Haandbryggeriet Norse Yule

Haandbryggeriet
Porter & stout
FARGE: Mørk rødlig. LUKT: Kompleks aroma. SMAK: Smaksrik. PASSER TIL: Ost, storvilt og aperitiff.

​VG 95 poeng / terningkast 6 - ​Aperitif 89 poeng - SCORE 92
Picture
​11299602 – 8% – 33 cl flaske – kr. 79,70
Norge - Buskerud - Drammen

LUKE 3 - ​Kinn Solsnu 2019

Kinn Bryggeri
Saison farmhouse ale
FARGE: Lys kobber. LUKT: Brød, urter, karamell og hint av krydder. SMAK: Balansert malt med kompleks smak. PASSER TIL: Lyst kjøtt, småvilt og fisk.

​VG 97 poeng / terningkast 6 - Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 91 poeng - SCORE 92
Picture
​11299602 – 7,5% – 75 cl flaske – kr. 109,90
Norge - Sogn og Fjordane - Florø

LUKE 4 - Klokk & Co Juleklokk

Klokk & Co
Porter & stout
FARGE: Mørk brun. LUKT: Frisk malt, knekk, kaffe og urter. SMAK: Fyldig smak av mørke bær, kaffe og sjokolade. Lett fruktig med god lengde. PASSER TIL: Lam, dessert og svin.

​VG 89 poeng / terningkast 5 - Ølportalen anbefalt - SCORE 91
Picture
​10485302 – 8% – 33 cl flaske – kr. 59,90
Norge - Oslo - Oslo

LUKE 5 - ​Austmann Stille Natt

Austmann Bryggeri
Porter & stout
​FARGE: Dyp mørk mot sort, hvitt skum. LUKT: Anis, muskat og salvie, einer og brent karamell med hint av røstet kaffe. SMAK: Kraftig og fyldig, men balansert. Komplekse kryddertoner av lakris, allehånde, kaffe og karamell. PASSER TIL: Ost, dessert og storvilt​.

Ølportalen godt - Drikkelig 5 stjerner - SCORE 91
Picture
​1899902 – 9% – 33 cl flaske – kr. 54,90
Norge - Sør-Trøndelag - Trondheim

​LUKE 6 - Færder Gull

Færder Mikrobryggeri
Spesial
FARGE: Fra mørk gyllen til mokka. LUKT: Duft av krydder og fenoler. SMAK: Lav bitterhet, smaksrik. PASSER TIL: Storfe, svin og lam.
​
Dette er ett av tre øl som bare selges i en trepakning.
​Ølportalen anbefalt - SCORE 92
Picture
​6393908 – 7,2% – 3x33 cl flaske – kr. 109,90
Norge - Vestfold - Tønsberg

​LUKE 7 - Færder Røkelse

Færder Mikrobryggeri
Spesial
FARGE: Fra mørk gyllen til mokka. LUKT: Duft av krydder og fenoler. SMAK: Lav bitterhet, smaksrik. PASSER TIL: Storfe, svin og lam.

Dette er ett av tre øl som bare selges i en trepakning.
​VG 87 poeng / terningkast 5 - Ølportalen anbefalt - SCORE 90
Picture
​6393908 – 7,2% – 3x33 cl flaske – kr. 109,90
Norge - Vestfold - Tønsberg

​LUKE 8 - Færder Myrra

Færder Mikrobryggeri
Spesial
FARGE: Fra mørk gyllen til mokka. LUKT: Duft av krydder og fenoler. SMAK: Lav bitterhet, smaksrik. PASSER TIL: Storfe, svin og lam.

Dette er ett av tre øl som bare selges i en trepakning.
​VG 86 poeng / terningkast 5 - Ølportalen anbefalt - SCORE 89
Picture
​6393908 – 7,2% – 3x33 cl flaske – kr. 109,90
Norge - Vestfold - Tønsberg

LUKE 9 - ​Nøgne Ø Svart Jul

Nøgne Ø Det kompromissløse Bryggeri
Porter & stout
FARGE: Svart. LUKT: Aoma av lakris, vanilje, melasse, kaffe og tre. SMAK: Smak av lakris, melasse, kaffe, tre og søt sitrus. PASSER TIL: Aperitiff, dessert og ost.

​Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 90
Picture
​11297302 – 10% – 50 cl flaske – kr. 89,90
Norge - Aust-Agder - Grimstad

​LUKE 10 - Cervisiam Gryla Imperial Christmas Stout

Cervisiam Bryggeri
Porter & stout
​FARGE: Sort. LUKT: Sjokolade, vaniljestenger, røstet malt, søt dessert. SMAK: Karamell, sjokolade, vanilje, lønn og vanilje. PASSER TIL: Aperitiff og dessert.

​Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 90
Picture
​11303302 – 10% – 33 cl boks – kr. 79,90
Norge - Oslo

LUKE 11 - ​Ølkymisten Nonstandard Christmastime

Ølkymisten
Porter & stout
FARGE: Sort. LUKT: Kompleks aroma av melkesjokolade, vanilje, rosin og kandisert frukt. SMAK: Smak av melkesjokolade, vanilje og kandisert frukt. Rik og kremet munnfølelse. PASSER TIL: Aperitiff, ost og dessert.

​VG 91 poeng / terningkast 5 - Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 86 poeng - SCORE 90
Picture
​11300302 – 10% – 33 cl boks – kr. 81,90
Norge - Oslo

LUKE 12 - ​Graff Julejuice Dobbel IPA

Graff Brygghus
India pale ale
FARGE: Gul, tåkete. LUKT: Furu, krydder, frukt. SMAK: Juletre, krydder og innslag av tropisk frukt. PASSER TIL: Aperitiff, lam og storvilt.

​​VG 88 poeng / terningkast 5 - Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 89 poeng - SCORE 90
Picture
​10491902 – 7,5% – 33 cl flaske – kr. 81,90
Norge - Troms - Tromsø

LUKE 13 - ​St. Hallvards Reserve-Jul

St. Hallvards Bryggeri
Klosterstil
FARGE: Dyp brungul. LUKT: Aroma preget av gyllent malt, tørket frukt og urter. SMAK: Ren og fint kremet, preg av gyllent malt, tørket frukt og urter, lett humlebitter ettersmak. PASSER TIL: Svin, ost og dessert.

Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 87 poeng - SCORE 90
Picture
​6396902 – 9% – 50 cl flaske – kr. 89,90
Norge - Oslo

LUKE 14 - ​Kinn Vintervarmar 2019

Kinn Bryggeri
Barley wine
​​FARGE: Dyp brunrød farge. LUKT: Aromatrisk med vekt på mellommørkmalt og innslag av røde bær. SMAK: Fyldig, søtlig med smak av nøtter, karamell, innslag av krydder fra humle. PASSER TIL: ​Aperitiff, dessert og storfe.

​Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 87 poeng - SCORE 90
Picture
​11150902 – 8,5% – 37,5 cl flaske – kr. 59,90
Norge - Sogn og Fjordane - Florø

LUKE 15 - ​Kinn Tomasmesse 2017

Kinn Bryggeri
Klosterstil
​FARGE: Mørk brun med fyldig skum. LUKT: Rik aroma med nøtter, karamell og jul. SMAK: God konsentrasjon og balanse. PASSER TIL: ​Aperitiff, ost og dessert.

​VG 85 poeng / terningkast 5 - Ølportalen anbefalt - ​Aperitif 90 poeng - SCORE 89
Picture
​194301 – 10% – 75 cl flaske – kr. 124,90
Norge - Sogn og Fjordane - Florø

LUKE 16 - ​Aass Juleøl Vellagret

Aass Bryggeri
Mørk lager
FARGE: Nøttebrun. LUKT: Lukt av malt og julens krydder. SMAK: Fyldig smak med noe sødme og innslag av sjokolade. PASSER TIL: ​Lam, småvilt og dessert.

Ølportalen godt - ​Aperitif 89 poeng - SCORE 89
Picture
​1824102 – 9% – 33 cl flaske – kr. 49,90
Norge - Buskerud - Drammen

LUKE 17 - ​Ægir Fimbul Oak Aged Xmas Ale

Ægir Bryggeri
​Barley wine
​FARGE: Dyp brun. LUKT: Avrundet intensitet med fruktig preg. SMAK: God fylde, rik med toner av malt, tørket frukt, hint av nøtt og sitrus. Godt fatpreg. PASSER TIL: Lam, ost og dessert.

VG 87 poeng / terningkast 5 - Ølportalen anbefalt - SCORE 88
Picture
​11299702 – 11,5% – 33 cl flaske – kr. 84,90
Norge - Sogn og Fjordane - Flåm

LUKE 18 - Graff Julebokk Fatlagret

Graff Brygghus
Mørk lager
FARGE: Mørk ravfarget. LUKT: Karamell og vanilje. SMAK: Tørket frukt, karamell, eik. PASSER TIL: Aperitiff, dessert og lam.

​VG 89 poeng / terningkast 5 - Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​11303202 – 8,8% – 33 cl flaske – kr. 79,90
Norge - Troms - Tromsø

LUKE 19 - ​Bryggerhuset Juleøl Pinnekjøtt Røybock

Aass Bryggeri
Mørk lager
FARGE: Rav. LUKT: Maltpreget aroma med røyk. SMAK: Smak av røyk. God balanse mellom malt og humle. PASSER TIL: Lam og småvilt.

​Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​11298702 – 8% – 33 cl flaske – kr. 64,90
Norge - Buskerud - Drammen

LUKE 20 - ​Ringnes Julebokk

Ringnes
​Mørk lager
FARGE: Mørk gyllenbrun. LUKT: Sval aroma av mørk malt, karamell og kaffe. SMAK: Sødmefullt preg av tørket frukt og røstet malt. PASSER TIL: Aperitiff, storfe og ost.

​Ølportalen godt - ​Aperitif 90 poeng - SCORE 88
Picture
​11297102 – 9% – 33 cl flaske – kr. 48,00
Norge - Oslo - Oslo

LUKE 21 - ​Hansa Juleale

Hansa Borg Bryggerier
​Klosterstil
FARGE: Mørk. LUKT: Søtlig duft. SMAK: Kraftig smak. PASSER TIL: Storfe.

​Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​10485002 – 9% – 33 cl flaske – kr. 48,00
Norge - Hordaland - Bergen

LUKE 22 - ​Qvart Rudolfs Røde

Qvart Ølkompani
Red/amber
FARGE: Rødlig. LUKT: Fruktig. Dufter av nøtter, malt og humle. SMAK: Et balansert øl med god maltsødme. PASSER TIL: Aperitiff, lyst kjøtt og småvilt.

​Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​10484502 – 6% – 33 cl flaske – kr. 54,90
Norge - Vest-Agder - Kristiansand

LUKE 23 - ​De Tvende Munken VI

Arendals Bryggeri
Klosterstil
FARGE: Klar brun. LUKT: Tørkede frukter, dadler, karamell. SMAK: Tørkede frukter, malt, og belgisk gjær toner. PASSER TIL: Aperitiff, lam og dessert.

​​Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​10503202 – 6,5% – 33 cl flaske – kr. 54,90
Norge - Aust-Agder - Arendal

LUKE 24 - ​Schouskjelleren Julestout

Schouskjelleren Mikrobryggeri
Porter & stout
FARGE: Mørk brun til svart. LUKT: Mørk og sval. Karamell og krydder. SMAK: Mørk og lett sødmefull, noe bitterhet , sjokolade og karmell i avslutningen. PASSER TIL: Aperitiff, ost og dessert.

​VG 88 poeng / terningkast 5 - Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​11302102 – 10% – 33 cl flaske – kr. 75,00
Norge - Oslo

ÅRETS RESERVELUKER

Fikk du ikke tak i alle de utvalgte juleølene kan du fylle på med disse alternativene.

RESERVELUKE 1 - Mack Juleøl 2018 - 88

Macks Ølbryggeri
Mørk lager
FARGE: Middels dyp gyllenbrun. LUKT: Aroma med preg av gyllent malt, tørket frukt, vørter og karamell. SMAK: Ren og kremet, preg av gyllent malt, vørter, tørket frukt og litt karamell. PASSER TIL: Lam og svin.

​Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​10485802 – 6,5% – 33 cl flaske – kr. 44,90
Norge - Troms - Tromsø

​RESERVELUKE 2 - ​Bådin Landegode Juleøl

Bådin
Spesial
FARGE: Lys brun. LUKT: Aroma preget av frukt, marsipan og karamell. SMAK: Kremet og balansert, med karakter av tørket frukt, sjokolade og appelsin, samt friske kryddertoner. PASSER TIL: Aperitiff, lam og lyst kjøtt.

​Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​7981902 – 7,5% – 33 cl flaske – kr. 65,80
Norge - Nordland - Bodø

RESERVELUKE 3 - ​​Hansa Ekstra Vellagret Julebrygg

Hansa Borg Bryggerier
Mørk lager
FARGE: Dypt gyllen. LUKT: Fint sammensatt aroma av malt, karamell og nøtt. SMAK: Sødmefull og krydret, hint av urter og kjøtt. PASSER TIL: Svin, aperitiff og dessert.

​Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​896402 – 6,5% – 33 cl flaske – kr. 42,00
Norge - Hordaland - Bergen

RESERVELUKE 4 - ​​Berentsens Jule Avec

Berentsens Brygghus
Spesial
FARGE: Mørk rødbrun. LUKT: Karamell med innslag av kaffe og hint av fiken. SMAK: Sødmefull men balansert med smak av karamell, lett krydder og fiken. PASSER TIL: Aperitiff, dessert og svin.

​​VG 88 poeng / terningkast 5 - Ølportalen godt - ​Aperitif 88 poeng - SCORE 88
Picture
​6002502 – 9% – 33 cl flaske – kr. 57,90
Norge - Rogaland - ​Egersund

RESERVELUKE 5 - ​​Dahls Juleøl Sterk

EC Dahls Bryggeri
Mørk lager
SMAK: Streif av sødme, krydder og tørket frukt. LUKT: Fint preg av karamellmalt og litt julekrydder. FARGE: Middels dyp brungyllen. PASSER TIL: Svin, lam og ost.

​Ølportalen godt - Drikkelig 3 stjerner - SCORE 88
Picture
​6817202 – 6% – 33 cl flaske – kr. 41,90
Norge - Sør-Trøndelag - Trondheim

STILARTER

Juleøl grupperes i ølstiler med sine egne karakteristikker og anbefalinger til hvilke matretter de passer best sammen med.

​​Mørk lager

Rikt og maltdrevet
Kaldgjæret øl med et rikere og mer maltdrevet aroma- og smaksbilde enn lys lager, som stammer fra bruk av mørkere malt. Stilvariasjon fra tørre øl med lite maltpreg, til mørke øl med tydelig maltsødme.
Passer til:
  • ​Det klassiske valget: Bayer og grillet bratwurst med søt sennep og potetmos.
  • Verdt å prøve: Bokkøl og tilslørte bondepiker. 

​​Saison & farmhouse ale

Lyst, fruktig og friskt
Lyst øl, brygget på en blanding av maltet bygg og hvete og med særegne gjærtyper som gir ølet en krydret og utpreget fruktig aroma og smak, gjerne med en forsiktig syrlighet.
Passer til:
  • Det klassiske valget: Saison og moules frites.
  • Verdt å prøve: Saison og and med appelsinsaus.

​​Porter & stout

Fløyelsmykt og mørkt
Tradisjonsrike ølstiler som har tålt tidens tann. Maltdrevne øl, mørkebrune til sorte på farge, med aroma og smak av kaffe, sjokolade, brød, tørket frukt. Stilvariasjon fra veldig søte til helt tørre.
Passer til:
  • Det klassiske valget: Tørr stout og østers naturell.
  • Verdt å prøve: Imperial stout og mørk sjokoladekake.

​India pale ale

Tropisk og bittersøtt
Humle og malt i skjønn forening, IPA er en ølstil med stor variasjon. En god IPA er den som på finurlig vis greier å balansere utpreget bitterhet og store fruktaromaer med struktur og sødme fra maltet bygg.
Passer til:
  • Det klassiske valget: Engelsk IPA og kylling tikka vindaloo.
  • Verdt å prøve: Amerikansk IPA og gulrotkake.

​​Red/amber

Dyprødt og gyllent
Red/amber henspiller på fargen, og forteller oss at ølet er rødlig eller kobberfarget. Øl i denne stilen kan være både maltpreget og humlepreget, men er ofte midt imellom. Amerikansk amber er ofte kraftig humlet, mens andre igjen kan være mer maltdrevne.
Passer til:
  • ​Det klassiske valget: Amber ale og cheeseburger.
  • Verdt å prøve: Red ale og bacalao.

​​Barley wine

Mørkt og sødmefullt
Mørkt og maltpreget øl med høy alkoholstyrke og et karamellaktig sødmepreg. Som fersk vil Barley wine ofte oppleves som «kantete», men vil utvikles og avrundes med riktig modning.
Passer til:
  • Det klassiske valget: Barley wine og blåmuggost.
  • Verdt å prøve: Barley wine og tiramisu.

​Spesial

Vriompeis
Øl som brygges med ingredienser eller metoder som gjør dem vanskelige å kategorisere, kalles gjerne spesial-øl. Dersom du er ute etter noe merkelig, annerledes, eller ukjent, kan det hende det finnes under «spesialøl».

DATAKILDER TIL JULEØLANALYSEN

I utvelgelsen av hvilke juleøl som får æren av å bli med i årets juleølkalender har vi benytte følgende anmeldelser:​
Picture
Aperitif
​Juleølet på polet 2019​
29. oktober
Picture
Ølportalen
Juleøltest 2019
5. november
Picture
VG
Julens 50 beste øl
7. november
Picture
Nettavisen
Min favoritt blant juleøl
8. oktober
Picture
Drikkelig
​Juleøl 2019 del 1
9. oktober
Vi har også lastet ned den offisielle listen over årets juleøl fra Vinmonopolet:
Juleøl på Vinmonopolet
File Size: 50 kb
File Type: xlsx
Download File

bedreInnsikt Copyright © 2019
  • Velkommen
  • Analyse
    • Prosess >
      • Design Workshop
    • Metode
    • Meetups >
      • Designforslag
      • Datafangst hos Evry
      • Design Workshop
      • Big Data and AI
      • UX in BI
    • Datasett
    • Løsninger
    • Oppslagsverk >
      • Konvertering av datatyper
      • Navn på formler i Excel
      • Engelske begrep oversatt
  • Sider
    • Siderkurs
    • Siderslipp >
      • Mai 2019
      • Juli 2019
      • September 2019
    • Smaksnotater
    • Eikjo Sider >
      • Eikjo Sider 2019
      • Eikjo Sider 2018
      • Eikjo Sider 2017
      • Siderproduksjon >
        • Dyrking av epler
        • Innhøsting av epler
        • Pressing av epler
        • Setting av sider
        • Gjæringsprosessen
      • Sideroppskrifter
    • Norsk Sider
  • Vin
    • Vinkurs >
      • Mat og vin
      • Vinstil og kvalitet
      • Musserende vin
    • Vinslipp >
      • Champagne 2019
      • Burgund 2019
      • Burgund 2018
      • Januar 2018
      • Bordeaux 2017
      • Rhône 2017
      • Italia 2017
      • September 2017
      • Mai 2017
      • Tyskland 2017
      • Burgund 2017
      • November 2015
      • November 2014
      • September 2014
      • Juli 2014
  • Juleøl
    • Juleølkalender 2019
    • Beste juleøl 2018
    • Beste juleøl 2017
    • Beste juleøl 2016
    • Beste juleøl 2015
    • Beste juleøl 2014
    • Beste juleøl 2013
  • Ta kontakt
    • Curriculum Vitae
    • Memorarer
    • Ukens ildsjel
  • Blogg