Torsdag 7. desember lanserte Vinmonopolet 340 viner i sine spesialbutikker med fokus på Bordeaux og moden vin. Vi har analysert 243 anmeldelser av disse produktene for å komme frem til de beste godbitene. Husk at de fleste vinene også kan bestilles i nettbutikken fra fredag 8. desember, men vær tidlig ute - gode Bordeaux-viner er populære julegaver!
|
| |||||
Analyser av vinslipp blir annonsert på Twitter Follow @bedreInnsikt
DEN BESTE VINEN
Ch. Leoville-Barton - Ch. Leoville-Barton 2014
Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Ch. Leoville-Barton og importert av Moestue Grape Selections. 360 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8133201 - kr. 746,50]
83 % cabernet sauvignon, 15 % merlot og 2 % cabernet franc. Mørk og ungdommelig saint-julien med flott frukt, distinkt cabernetpreg og innslag av mørke bær, fioler, lær, seder og fat på duft. Pent fyldig og strukturert vin med delikat frukt i munnen, fin syre, stor lengde og fast og tørr finish. Elegant stil. 10 år pluss. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av mørk frukt, plommer og tre med hint av sedertre. Tett og fyldig med en sødmefull raffinert frukt. Balansert frisk syre og balanserte og tydelige tanniner. [DN: 94 poeng]
En strålende vin som tåler 15 år. Godt kjøp. Farge / lukt Dyp kald tett rød. Nydelig duft med fine solbærtoner, noe eik, litt cedertre, fint jordsmonnspreg. Smak Stor munnfølelse, god sødme, leskende syre, fine tanniner, lang deilig leskende og fast ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt, vilt. [Aperitif: 96 poeng]
83 % cabernet sauvignon, 15 % merlot og 2 % cabernet franc. Mørk og ungdommelig saint-julien med flott frukt, distinkt cabernetpreg og innslag av mørke bær, fioler, lær, seder og fat på duft. Pent fyldig og strukturert vin med delikat frukt i munnen, fin syre, stor lengde og fast og tørr finish. Elegant stil. 10 år pluss. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av mørk frukt, plommer og tre med hint av sedertre. Tett og fyldig med en sødmefull raffinert frukt. Balansert frisk syre og balanserte og tydelige tanniner. [DN: 94 poeng]
En strålende vin som tåler 15 år. Godt kjøp. Farge / lukt Dyp kald tett rød. Nydelig duft med fine solbærtoner, noe eik, litt cedertre, fint jordsmonnspreg. Smak Stor munnfølelse, god sødme, leskende syre, fine tanniner, lang deilig leskende og fast ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt, vilt. [Aperitif: 96 poeng]
DET BESTE KJØPET
Ch. Issan - Blason de Issan 2014
Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Ch. Leoville-Barton og importert av Moestue Grape Selections. 240 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8128201 - kr. 356,10]
50 % cabernet sauvignon, 45 % merlot og 5 % cabernet franc. Ungdommelig og tiltalende haut-médoc med flott frukt og innslag av mørke bær, fioler, humus, seder og fat på duft. Stoffrik og strukturert vin med flott frukt også i munnen, stor lengde og fast og tørr finish. Klassifisert nivå. Prøv om 4-6 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av mørke bær og tre. Tett og delikat frukt med lange og fyldige tanniner. Fersk utgang. Trenger mer tid. [DN: 91 poeng]
En konsentrert og svært lovende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. Farge / lukt Dyp tett kald rød. Veldig konsentrert og intens duft med fine solbær- og mørke bærtoner, fint jordsmonnspreg, integrert eik. Smak Fyldig og konentrert med flott åpen frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt med saus. [Aperitif: 92 poeng]
50 % cabernet sauvignon, 45 % merlot og 5 % cabernet franc. Ungdommelig og tiltalende haut-médoc med flott frukt og innslag av mørke bær, fioler, humus, seder og fat på duft. Stoffrik og strukturert vin med flott frukt også i munnen, stor lengde og fast og tørr finish. Klassifisert nivå. Prøv om 4-6 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av mørke bær og tre. Tett og delikat frukt med lange og fyldige tanniner. Fersk utgang. Trenger mer tid. [DN: 91 poeng]
En konsentrert og svært lovende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. Farge / lukt Dyp tett kald rød. Veldig konsentrert og intens duft med fine solbær- og mørke bærtoner, fint jordsmonnspreg, integrert eik. Smak Fyldig og konentrert med flott åpen frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt med saus. [Aperitif: 92 poeng]
ANDRE GODE KJØP
Domaine de Chevalier - Domaine de Chevalier 2014
Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Domaine de Chevalier og importert av Moestue Grape Selections. 240 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8138701 - kr. 557,80]
65 % cabernet sauvignon, 30 % merlot og 5 % petit verdot. Mørk, ungdommelig og typeriktig pessac-léognan med innslag av mørke bær, lær, seder, varme teglstein og et streif av fat på duft. Pent fyldig og strukturert vin med stor lengde, pene tanniner og fast og tørr finish. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av mørke bær og plommer. Bløt og rik saftig og flott balansert frukt på smak med en lang og tørr fast finish. [DN: 93 poeng]
En herlig utgave av denne vinen som tåler 10 år. Godt kjøp. Farge / lukt Dyp kald tett rød. Veldig tett og mørk frukt, moden, fint jordsmonnspreg. Smak Stor fylde, flott frukt, god syre, gode runde tanniner, lang frisk ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt med saus. [Aperitif: 92 poeng]
Domaine de Chevalier har mange hørt om, også de som er utenfor Bordeaux-menigheten. En av Pessac Leognan s mest beundrede eiendommer. Men dette er julegaven til den tålmodige. Vinen er en tett kraftpakke nå og trenger tid. Legg i kjelleren. Vinene herfra har et lagringspotensial over & år. Kjennetegnes ofte ved en aroma som kan minne om noe røkt. Vi kaller det smokyness og jeg skulle ønske jeg fant et bedre ord for å beskrive den herlige duften. [Aftenposten: terning 6]
65 % cabernet sauvignon, 30 % merlot og 5 % petit verdot. Mørk, ungdommelig og typeriktig pessac-léognan med innslag av mørke bær, lær, seder, varme teglstein og et streif av fat på duft. Pent fyldig og strukturert vin med stor lengde, pene tanniner og fast og tørr finish. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av mørke bær og plommer. Bløt og rik saftig og flott balansert frukt på smak med en lang og tørr fast finish. [DN: 93 poeng]
En herlig utgave av denne vinen som tåler 10 år. Godt kjøp. Farge / lukt Dyp kald tett rød. Veldig tett og mørk frukt, moden, fint jordsmonnspreg. Smak Stor fylde, flott frukt, god syre, gode runde tanniner, lang frisk ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt med saus. [Aperitif: 92 poeng]
Domaine de Chevalier har mange hørt om, også de som er utenfor Bordeaux-menigheten. En av Pessac Leognan s mest beundrede eiendommer. Men dette er julegaven til den tålmodige. Vinen er en tett kraftpakke nå og trenger tid. Legg i kjelleren. Vinene herfra har et lagringspotensial over & år. Kjennetegnes ofte ved en aroma som kan minne om noe røkt. Vi kaller det smokyness og jeg skulle ønske jeg fant et bedre ord for å beskrive den herlige duften. [Aftenposten: terning 6]
Ch. Langoa-Barton - Ch. Langoa-Barton 2014
Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Domaine de Chevalier og importert av eWine. 480 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8063601 - kr. 521,10]
54 % cabernet sauvignon, 34 % merlot og 12 % cabernet franc. Mørk og ungdommelig saint-julien med flott frukt og innslag av mørke bær, lær, seder og et streif av anis og fat på duft. Pent fyldig vin med delikat frukt i munnen, fin syre, stor lengde og fast og tørr finish. Elegant stil. Prøv om 7-10 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av mørke bær, tre og lær. Fersk og frisk frukt med en raffinert syrestruktur og en lang fast finish. Nydelig balanse og konsentrasjon. [DN: 93 poeng]
En flott vin som tåler 15 år. Vel verd prisen. Farge / lukt Dyp kald rød. Tydelig eik, men også åpen mørk bærfrukt, solbær. Smak Stor fylde, flott fasthet, god frukt, leskende og fruktig, lang ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt, vilt. [Aperitif: 92 poeng]
54 % cabernet sauvignon, 34 % merlot og 12 % cabernet franc. Mørk og ungdommelig saint-julien med flott frukt og innslag av mørke bær, lær, seder og et streif av anis og fat på duft. Pent fyldig vin med delikat frukt i munnen, fin syre, stor lengde og fast og tørr finish. Elegant stil. Prøv om 7-10 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av mørke bær, tre og lær. Fersk og frisk frukt med en raffinert syrestruktur og en lang fast finish. Nydelig balanse og konsentrasjon. [DN: 93 poeng]
En flott vin som tåler 15 år. Vel verd prisen. Farge / lukt Dyp kald rød. Tydelig eik, men også åpen mørk bærfrukt, solbær. Smak Stor fylde, flott fasthet, god frukt, leskende og fruktig, lang ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt, vilt. [Aperitif: 92 poeng]
Ch. Branaire-Ducru - Ch. Branaire-Ducru 2014
Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Ch. Branaire-Ducru og importert av Hans A Flaaten. 240 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8114401 - kr. 500,70]
65 % cabernet sauvignon, 27 % merlot, 6 % petit verdot og 2 % cabernet franc. Ungdommelig og tiltalende saintjulien med flott frukt og innslag av mørke bær, fioler, lær, seder og et streif av fat på duft. Pent fyldig og strukturert vin med flott frukt også i munnen, fin syre, stor lengde, pene tanniner og fast og tørr finish. Prøv om 7-10 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av tre og krydder med hint av søte bær. Tett og fyldig lett sødmefull frukt på smak med lange integrerte tanniner og en tørr utgang. [DN: 91 poeng]
En leskende og god vin som tåler 8 år minst. Verd prisen. Farge / lukt Klar dyp kald rød. Ung litt lukket med mørkere frukt, jordsmonn, trevirke. Smak Fyldig med god munnfølelse, fin syre, fin leskende frukt, fine tanniner, lang frisk ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt, lam. [Aperitif: 91 poeng]
La oss bevege oss videre til St-Julien. De kan ikke skryte av å være hjem for noen første cru-eiendommer. Men de har noe annet fornuftige priser og høy kvalitet. Stilen herfra er mer tilbakeholdt enn Pauillac. Denne vinen smeltet meg fullstendig. Så lekker, så silkemyk å smake. Det finnes mange skrike-viner i verden. Denne smyger seg inntil deg som en kjælen katt. [Aftenposten: terning 6]
65 % cabernet sauvignon, 27 % merlot, 6 % petit verdot og 2 % cabernet franc. Ungdommelig og tiltalende saintjulien med flott frukt og innslag av mørke bær, fioler, lær, seder og et streif av fat på duft. Pent fyldig og strukturert vin med flott frukt også i munnen, fin syre, stor lengde, pene tanniner og fast og tørr finish. Prøv om 7-10 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]
Dufter av tre og krydder med hint av søte bær. Tett og fyldig lett sødmefull frukt på smak med lange integrerte tanniner og en tørr utgang. [DN: 91 poeng]
En leskende og god vin som tåler 8 år minst. Verd prisen. Farge / lukt Klar dyp kald rød. Ung litt lukket med mørkere frukt, jordsmonn, trevirke. Smak Fyldig med god munnfølelse, fin syre, fin leskende frukt, fine tanniner, lang frisk ettersmak. Bruksområde Rødt kjøtt, lam. [Aperitif: 91 poeng]
La oss bevege oss videre til St-Julien. De kan ikke skryte av å være hjem for noen første cru-eiendommer. Men de har noe annet fornuftige priser og høy kvalitet. Stilen herfra er mer tilbakeholdt enn Pauillac. Denne vinen smeltet meg fullstendig. Så lekker, så silkemyk å smake. Det finnes mange skrike-viner i verden. Denne smyger seg inntil deg som en kjælen katt. [Aftenposten: terning 6]
Datakilder
I analysen vår vil vi benytte anmeldelser fra de følgende testene av vin:
I tillegg har vi lastet ned informasjon om vinene fra Vinmonopolet:
- Vinforum - Desemberslippet i spesialbutikkene
- DN - Klassiske kjellerviner
- Aperitif - Spesialpol desember 2017
- Aftenposten - Vinslipp fra Bordeaux
- Botti - Spesiallansering Bordeaux og moden vin
- Jancis Robinson
- Wine-Searcher
- CellarTracker!
- Vivino
I tillegg har vi lastet ned informasjon om vinene fra Vinmonopolet: