Burgund-vinslipp 2018

Burgund-vinslipp 2018

Torsdag 1. februar lanserte Vinmonopolet viner fra Burgund i sine spesialbutikker med fokus på den legendariske 2015 årgang, som mange mener er den beste på 50 år. Vi har analysert 416 anmeldelser av 86 viner for å komme frem til de beste godbitene.

Analyser av vin blir annonsert på Twitter

De beste kjøpene

Faiveley - Clos de Vougeot 2015

Faiveley - Clos de Vougeot 2015

Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Faiveley. 120 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8201001 - kr. 1449,00]

Noe innesluttet på duft med hint av tre. Frisk syre på smak med en fyldig og rik frukt med lange balanserte tanniner. Konsentrert og lang. Trenger mer tid. [DN: 94 poeng]

Faiveley en stor Negociant med mye penger i banken trenger egentlig ikke å kjøre opp prisene. Det er godt nytt. I denne årgangen har Faiveley laget en flott rekke viner i alle prisklasser. Deres hvite Corton-Charlemagne var blant annet helt stunning i 2015. Dette er absolutt en produsent å følge med framover. Vinen er rik, intens og forførende på nesen der kjøtt og røykpreget tar godt overhånd mens de modne kirsebærene og den flotte sjokoladen lurer i bakgrunnen. Vinen er relativt fyldig, men greier kunststykket å balansere vinen i mellom det maskuline og det mer elegante preget. Men fortsatt er den stor og dyp med super-freshe modne kirsebær, litt kjøtt, sjokolade og et preg av fat. Lang herlig utgang med faste tanniner og med en tydelig flott syre. Vinen trenger tid i kjelleren, men dette er en flott vin. 94 poeng. For nå. [Botti: 94 poeng]

Frisk og ungdommelig grand cru med distinkt pinotpreg og innslag av bringebær, kirsebær, mørke skogsbær, fioler og et streif av fat på duft. Pent fyldig, syrlig og strukturert vin med glatt tekstur, sublim pinotkarakter også i munnen, stor konsentrasjon og lengde, pene tanniner og fast finish. En stor corton. Ti år pluss. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]

Rik, fyldig, stor konsentrasjon, tanninstrukturen stor og storkornet, flott fruktkarakter, mørk frukt, varme jordbær, skogsbær, dybde der frukten viser seg frem og en saftig syre leker i sluttfasen. [Iglasset: 95 poeng]

Ruby. Dark fruits, red berries, anise, some spices, fruity, detailed, dark berries nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, dark fruits, some anise, spices, structured, firm, long. [Christer Byklum: 94 poeng]

[Aperitif: 96 poeng]

Roumier - Morey St.-Denis Clos de la Bussiere 2015

Roumier - Morey St.-Denis Clos de la Bussiere 2015

Rodvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Roumier. 96 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8228201 - kr. 962,30]

Noe lukket på duft med hint av røde plommer og tre. Faste tanniner og en fyldig og fersk bærpreget frukt. Lang og tørr utgang. Trenger mer tid. [DN: 92 poeng]
Fast og konsentrert, veldig tett og tight, rød frukt, moreller, spur ung med stram struktur, men potensial til å bli fløyel med rik frukt. [DN: 94 poeng]

Frisk, ungdommelig og tiltalende premier cru med kjølig frukt og innslag av Mørke bær, fioler, anis og et streif av fat på duft. Pent fyldig vin med glatt tekstur, sublim frukt også i munnen, fin syre, stor lengde og delikate tørrstoffer i finish. Strålende kvalitet. Prøv om 4-6 år. Tilgjengelig også i Sandnes og CC Vest. [Vinforum: 5 stjerner]

Legenden Roumier har hovedsete i Chambolle, men har også denne flotte vinmarken i Morey-St.-Denis som kanskje er litt oversett inne i mellom. Vinen er rødlilla på farge med en mørkere kjerne. På nesen kommer vinen rikt og lett sensuell opp av glasset. Litt macho, litt myk. Her er det mørkere saftige kirsebær og tydelig anmimalsk preg med en blodig superfersk biff på tallerken. Meget pirrende aromaer! På paletten er er dette en feminin utgave av en bodybuilder som vet han ser godt trent ut. Stor og kraftig, men allikevel med eleganse. Fruktene er relativt pakket godt inn med faste tanniner og et høyt syrenivå. Noe saftige kirsebærspreg med lette kryddertoner merkes, utover dette er vinen tung å lese enda. En meget god vin for framtiden! 94 poeng. Spesielt anbefalt. [Botti: 94 poeng]

Ruby. Red berries, fruity, scented, violets, dark fruits, elegant nose, lightly spicy. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, spice, juicy, some structure behind, long. [Christer Byklum: 93 poeng]

[Aperitif: 96 poeng]

Bouchard Pere & Fils - Meursault Perrieres 2015

Bouchard Pere & Fils - Meursault Perrieres 2015

Hvitvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Bouchard Pere & Fils. 72 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 5909501 - kr. 699,80]

Dufter av smør og toast med hint av gule epler og tre. Kremet og lett moden mineralsk frukt på smak med en tørr utgang. Pen lengde med en balansert syre. [DN: 92 poeng]

Allsidige Bouchard er en av de største landeierne i Perrieres-vinmarken. Før var vinene preget av en del eik, men andel nye fat har gått ned og er idag rundt gjennomsnittet på 10-15%. Vinen har en mørkere strågul farge. På nesen er vinen rik, oppulent og leken. På kanten til sensuell. Aromamessig er vinen meget fruktdreven med epler, sitroner, limeskall, på kanten et lett honningpreg og med noe florale toner. Vinen har en bra fylde, og føles overhodet ikke for varm eller stor. Vinen leker med en veldig fruktdreven stil og holder seg oppe med epler og med en del stenfrukter. Hint av eik på en lang og sitruspreget utgang. Vinen er meget god, men mangler kanskje det lille ekstra. Enda. 180 flasker tilgjengelig. 92 poeng. For nå. [Botti: 92 poeng]

Frisk, tiltalende og ungdommelig premier cru med innslag av smør, lime og et streif av hasselnøtter, mineraler og fat på duft. Pent fyldig og syrlig vin med tiltalende fedme inn, kremete tekstur, stor lengde og lett syrlig og limepreget finish. Prøv om 3-4 år. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]

Pale lemon yellow. Tight, citrus, minerals, apples, light of lilies, vanilla, touch of yellow fruits nose. Fresh acidity, rounded mid palate then opens up with apples, lemons, minerals and spices in the finish, long. [Christer Byklum: 94 poeng]

Rik og konsentrert, harmonisk fat som tilfører et streif av smør og vanilje, gul frukt mikset med sitrus og sitrondrops, lekende syre, mineraler kommer fram med litt luft, knust stein, rik og fantastisk lengde. [Iglasset: 95 poeng]

[Aperitif: 94 poeng]

Carillon, J. - Puligny-Montrachet 2015

Carillon, J. - Puligny-Montrachet 2015

Hvitvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Carillon, J. . 48 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8235701 - kr. 535,60]

Dufter av tre og flint med innslag av epler. Frisk og delikat syre med en lett mineralsk frukt. Tørr og lang utgang med en noe rik finish. [DN: 91 poeng]

Frisk og tiltalende kommunevin med innslag av lime, smør og et streif av mineraler og fat på duft. Pent fyldig vin med fin syre, god konsentrasjon og lengde stram og limepreget finish. Elegant stil. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 4 stjerner]

Syrefrisk stil. 12 mnd nøytral eik, 6 mnd stål før flasketapping. Grønne epler, hint av fat, saftig og krisp, fruktpreget, eple og knapt moden mango, lang med frukt hele veien og et strif av vanilje helt til slutt. [Iglasset: 93 poeng]

Uenigheter har gjort brødrene Carillon splittet opp og lager idag viner hver for seg. Det hevdes at Jaques Carillon lages de beste vinene av de to brødrene og jeg er ikke uenig i det. Denne vinen har en mørkere strågul farge. På nesen er vinen relativt intens og tilstedeværende med generiske sitrusfrukter og med et lett smørpreg. Vinen er middels konsentrert på paletten, men har en fin dybde frukten med både gule lett bitre epler, sitrus, og med et fint nøttepreg. Syren er crispy og holder et fint tak i vinen. Dette kommune-vinen framstår som et meget godt kjøp. 120 flasker tilgjengelig. 91 poeng. For nå. Spesielt anbefalt. [Botti: 91 poeng]

[Aperitif: 94 poeng]

Jadot - Beaune Boucherottes 2015

Jadot - Beaune Boucherottes 2015

Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Jadot. 120 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8219201 - kr. 539,90]

Dufter av blomster og røde bær. Fersk og kjølig frukt på smak med en sødmefull karakter. Bløt og tørr finish. Trenger mer tid. [DN: 91 poeng]

Bright ruby. Scented, dark fruits, floral, red berries, some vanilla notes nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, anise, fruity, detailed, lovely Beaune, charming yet with a structured backbone. Long. [Christer Byklum: 92 poeng]

Denne vinen fra allsidige Jadot er tydelig rød mer lett mørkere kjerne. Vinen viser røde generiske bær med lett steinpreg på nesen som har akkurat fått seg en liten regnskyll og ligger og tørker seg i lett sollys. Vinen er middels konsentrert med bra dybde i frukten der syrlige toner av kirsebær, sødmefulle bringebær og lett trevirke preger paletten. Tanninene er faste, og er middels grove. Pen syre i vinen. Vinen oppfattes som litt ubalansert og trenger enda mer tid, men dette er absolutt en vin som er verdt å legge i kjelleren. 120 flasker tilgjengelig. 91 poeng. [Botti: 91 poeng]

Frisk og ungdommelig premier cru med kjølig frukt og innslag av bringebær, skogsbær, blomster og et streif av fat på duft. Pent fyldig og lett syrlig vin med glatt tekstur, flott frukt også i munnen, god lengde og fast og tørr finish. Prøv om 3-4 år. [Vinforum: 4 stjerner]

Ganske fatpreget og tight, saftig mørk/rød frukt i munnen, men hele tiden tett struktur under med litt raspende tanniner. Lekende syre, god sødmefull frukt som går hele veien. [Iglasset: 93 poeng]

[Aperitif: 92 poeng]

Moreau, B. - Chassagne-Montrachet 2015

Moreau, B. - Chassagne-Montrachet 2015

Hvitvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Moreau, B. 48 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8230301 - kr. 527,30]

Floral duft med hint av tre og gule epler. Fyldig og rik lett mineralsk frukt på smak med en frisk syre. Pen balanse og en lett rik, noe varm utgang. [DN: 91 poeng]

Flott konsentrasjon og dypde, harmonisk streif av fat, strålende syre med leskende karakter, miks av gul eplefrukt og sitrus. Lang og kompleks, tørrstoff i finish. Med potensiale til stor kompleksitet. [Iglasset: 92 poeng]

Frisk, tiltalende og ungdommelig kommunevin med kjølig frukt og innslag av lime, mineraler og et streif av allehånde, smør og fat på duft. Pent fyldig og syrlig vin med kremete tekstur, god lengde og preg av lime og mineraler også i finish. Premier cru kvalitet. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]

Pale lemon yellow. Apples, some citrus, minerals, fruity, elegant nose. Fresh acidity, fruity, rounded, apples, some minerals, fairly creamy, almost a cinnamon and Christmas spicy note in the finish. [Christer Byklum: 89 poeng]

Vinmarkene til denne vinen kommer rett ovenfor huset til Moreau-familien i Chassagne-Montrachet. Det hevdes at dette er kanskje den aller gjeveste produsenten i Chassagne, over blant annet Ramonet. Vinen har 12 måneder på fat, derav 15% nye eikefat. Vinen har en litt uklar, strågul farge. På nesen er vinen litt forsiktige fram i skoene, men med bra dyphet med tydelige undermodne litt våte stenfrukter, sitrus og et preg av brioche. Vinen er middels konsentrert og får et fint fløyelsespreg med sitrus, lett pære, epler og med noen parfymerte toner. Lett trepreg gjør at denne trenger litt tid i kjelleren den. 120 flasker tilgjengelig. 89 poeng. For nå. [Botti: 89 poeng]

[Aperitif: 92 poeng]

Clair - Marsannay Longeroies 2015

Clair - Marsannay Longeroies 2015

Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Clair. 72 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8204801 - kr. 436,40]

Dufter av røde bær og bringebær med innslag av blomster. Bløt og fersk frukt på smak med en frisk syre og en bløt saftig og delikat frukt. Ferske tanniner. [DN: 91 poeng]

Bright ruby. Red berries, floral, scented, some dark fruits nose. Fresh acidity, ripe tannins, red berries, juicy, fresh, good length. [Christer Byklum: 88 poeng]

Bruno Clair lager flotte viner flere plasser i Burgund og deres Clos-de-Bezè er fabelaktig. Det er sønnen i huset som har tatt over og endringer er nok å se. Sønnen har blant annet gått over til den gamle teknikken med hele klaser. Vi får se hva framtiden bringer for vinene herfra. Denne vinen spretter opp av glasset og viser en herlig bærtone som kommer hånd i hånd med litt feminin parfyme. Her er det kirsebær, nesen på kanten mot undermodne bjørnebær, noe stilk, og med en flott touch av anis. Vinen er middels konsentrert på paletten og viser litt strammere og mer jordlig preg enn hva nesen antyder. Fin, litt enklere røde frukter med en bra kryddertone. Tanninene er godt integrerte, men vinen tåler noen år med lagring den. 72 flasker tilgjengelig. 90 poeng. [Botti: 90 poeng]

Frisk og ungdommelig marsannay med kjølig frukt, godt pinotpreg og innslag av bringebær, mørke skogsbær, blomster og et streif av krydder og fat på duft. Pent fyldig, saftig og strukturert vin med sublim frukt også i munnen, glatt tekstur, stor konsentrasjon og lengde og fast og tørr finish. Prøv om 3-4 år. Tilgjengelig også i Sandnes, CC Vest og Valentinlyst. [Vinforum: 5 stjerner]

God konsentrasjon, transparens, lett tanninstruktur, saftig og elegant frukt, modne jordbær og rips, leken. [Iglasset: 90 poeng]

[Aperitif: 90 poeng]

Nudant - Aloxe-Corton Clos de la Boulotte 2015

Nudant - Aloxe-Corton Clos de la Boulotte 2015

Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Nudant. 120 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8199501 - kr. 401,10]

Noe reduktiv på duft med hint av tre. Fersk og delikat bærfrukt på smak med lett ferske tanniner. Tørr og fersk finish. [DN: 90 poeng]

Bright ruby, Red berries, spices, some herbs, bit more rustic nose. Fresh acidity, red berries, some dark fruits, some herbal notes, structured, concentrated and chewy, good length. [Christer Byklum: 89 poeng]

Fra lieu-dit med 60 år gamle vinstokker. Frisk og ungdommelig kommunevin med flott frukt og innslag av mørke bær, fioler, krydder og et streif av lær og fat på duft. Pent fyldig og lett syrlig vin med flott frukt også i munnen, god lengde og tørr og lett rustikk finish. Prøv om 3-4 år. [Vinforum: 5 stjerner]

Utrolig flott syre, glatte tanniner, inntrengede sursøt frukt, bringebær, rips, krydret med fat. God lengde med saftig ettersmak. God [Iglasset: 90 poeng]

Vinen har en mørkere kjerne på farge. Fin intensitet på nesen med litt våte røde bær og med et pirrende røykpreg. Vinen er middels fyldig med saftige parfymerte kirsebær og syrlige markjordbær. Tanninene er tilstede, men er allerede flott integrerte og holder et fint tak i vinen. Kanksje kan vinen oppleves som ukomplisert, men spesielt den herlige syren gir en ekstra flott dimensjon. Et meget godt kjøp dette. 120 flasker tilgjengelig. 91 poeng. Spesielt anbefalt. [Botti: 91 poeng]

[Aperitif: 89 poeng]

Tollot-Beaut - Bourgogne 2015

Tollot-Beaut - Bourgogne 2015

Rødvin fra Frankrike, Bordeaux produsert av Tollot-Beaut. 48 flasker - spesialbutikk Valken og nettbutikk. [Vinmonopolet: 8238901 - kr. 326,60]

Dufter av bringebær og blomster med hint av tre og mandler. Fersk og flott delikat frukt med en frisk syre og delikate tanniner. Flott bourgogne rouge. [DN: 90 poeng]

Bright ruby. Red berries, anise, liquorice, fruity nose, spicy. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, red berries, spices, some darker fruits, there are plenty village level wines less concentrated than this. [BhristerByklum: 88 poeng]

Fra vinmarker i Aloxe og Chorey. Frisk og tiltalende regionalburgunder med sublim frukt, godt pinotpreg og innslag av bringebær, jordbær, blomster og et streif av krydder på duft. Pent fyldig, saftig og syrlig vin med sublim frukt også i munnen, god lengde og fast og lett syrlig finish. Strålende regionalburgunder. Utvidet distribusjon. [Vinforum: 5 stjerner]

Nydelig pinot-duft, bringebær, konsentrert, rik, litt fat, røde bær mikset med mørke, flott modning, myke tanniner, kirsebær, leskende villbringebær, flott syre. Fantastisk Bourgogne Rouge som drikker flott nå. 91 (uvanlig høyt for en bourgogne rouge!) [Iglasset: 91 poeng]

Ren rød med lysere feminin kant på farge. Vinen er rik og tydelig parfymert opp av glasset med lett sødmefulle modne bringebær og kirsebær. Vinen er middels konsentrert på paletten med en flott frukt der lekne jordbær, bringebær og et lett fatpreg gjør jobben. Samspillet mellom de tre hovedkomponentene fungerer fint og gir vinen en grei utgang med lett tørrende tanniner. En bra vin dette! 132 flasker tilgjengelig. 89 poeng. Spesielt anbefalt. [Botti: 89 poeng]

[Aperitif: 90 poeng]

Datakilder

I analysen vår vil vi benytte anmeldelser fra de følgende testene av vin:

I tillegg har vi lastet ned informasjon om vinene fra Vinmonopolet:

Tags: